tag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post7638666974630965783..comments2024-02-09T05:42:11.630-05:00Comments on TuDiem's Corner: Bánh Rán (Bánh Cam)TuDiem's Cornerhttp://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-38531962468133801192016-04-10T23:05:31.014-04:002016-04-10T23:05:31.014-04:00Sis Gregory ơi,
Trong bài viết là nguyên văn công...Sis Gregory ơi,<br /><br />Trong bài viết là nguyên văn công thức của sis HP đã chia sẻ. Tứ Diễm vừa mang gói bột nếp ra xem thì là 400 grams đó sis. Mỗi gói bột, sis HP làm được 28 - 30 cái bánh. Cách sis HP chỉ dẫn rất tỉ mỉ, các sis làm theo công thức đó sẽ thành công. <br /><br />Món Bánh Rán nầy không khó ở phần nhồi bột vỏ nên Tứ Diễm không ghi chép chi tiết các điểm không quan trọng. Về lượng nước, Tứ Diễm dùng 1/2 cup nước cho 1 cup bột nếp. Tứ Diễm làm món Bánh Rán này cũng đã lâu rồi nên cũng không nhớ rõ số lượng đường và dầu đã dùng, nhưng sis có thể dựa theo công thức của sis HP để tính ra số lượng đường và dầu cho mỗi cup bột nếp. <br /><br />Điểm quan trọng là ở cách làm, sis HP đã chỉ dẫn rất tỉ mỉ, nếu làm theo đúng thì sẽ thành công. Ngoài ra, sis nên lưu ý ở cách vo bột vỏ với nhân cùng phần nhiệt độ của dầu khi chiên bánh. Chúc sis làm thành công.TuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-10678444650566837472016-04-10T21:12:03.115-04:002016-04-10T21:12:03.115-04:00banh TD lam vo rat mong ,toi nghi la se gion den n...banh TD lam vo rat mong ,toi nghi la se gion den ngay hom sau xin cho biet toan bo cthuc banh cam cua TD , Cthuc cua sis HP 1goi b.nep la 450gr hay 400gr cam on<br />gregopry nguyenGREGORY NGUYENnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-76483450590675180892016-04-10T21:02:38.351-04:002016-04-10T21:02:38.351-04:00hi TuDiem.
Banh TD vo rat mong, toi nghi la co the...hi TuDiem.<br />Banh TD vo rat mong, toi nghi la co the gion toi ngay hom sau, toi da thu nhieu cthuc vo rat day hom sau cung hoac mem ,khg gion , cthuc cua TD lam, chi noi ve thanh phan cac loai bot(10 phan b. nep,1phan b.gao,1phan potato flake) , xin vui long cho them can luong cua nuoc, duong , bot ,dau an tron vao <br />vo banh ,cthuc cua sis HP 1GOI BOT NEP LA BAO NHIEU GR (450G HAY 400GR),XIN CAM ON <br />GREGORY NGUYEN GREGORY NGUYENnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-38058478989274961712015-06-16T05:52:12.204-04:002015-06-16T05:52:12.204-04:00Dạ, không có chi đâu ạ
Theo sis miêu tả, nếu nhâ...Dạ, không có chi đâu ạ <br /><br />Theo sis miêu tả, nếu nhân và bột đều nhau nhưng sau khi chiên bánh không đồng đều, có lẽ là do ở cách sis vo bột không đều tay. Những cái bánh vo hơi lỏng tay có thể sẽ nở lớn hơn. Ngoài ra,có khi là do nhiệt độ dầu nóng không đều. Tứ Diễm tạm thời đoán ra hai nguyên do đó thôi à, không biết có phải do nguyên do nào khác hay khôngTuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-82948192857848381612015-06-15T19:51:39.948-04:002015-06-15T19:51:39.948-04:00Cam on Tu Diem da post cong thuc lam banh cam, Tu ...Cam on Tu Diem da post cong thuc lam banh cam, Tu Diem oi , bot toi chia deu, nhung khi chien thi bi cai lon cai be thi tai lam sao vay<br />Cam on Tu diemAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-90289689940974251322013-06-04T15:32:13.104-04:002013-06-04T15:32:13.104-04:00Sis L mới đi chơi về hở? Có gì vui không sis?
Bá...Sis L mới đi chơi về hở? Có gì vui không sis?<br /><br />Bánh cam Tứ Diễm làm vào lúc sáng sớm, tới chiều tối mang qua bên nhà bà con ăn hét ngay nên không biết qua ngày hôm sau vỏ bánh còn mềm hay không đó sis L. <br /><br />Ổ bánh rau câu flan làm kiểu đó hơi cầu kỳ nên tốn nhiều thời gian. Muốn nhanh thì đừng có chế biến lung tung như Tứ Diễm đã làm, chỉ đổ từng lớp rau câu xong trang trí sẽ nhanh và làm dễ hơnTuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-27253192655760437722013-06-04T12:44:56.374-04:002013-06-04T12:44:56.374-04:00Sis TD khoe khong ? Hom nay L moi di lam lai, dau ...Sis TD khoe khong ? Hom nay L moi di lam lai, dau tien la vo tham nha cua sis ngay, banh cam sis lam ngon qua, that la tron.<br />De ranh L se bat chuoc lam theo, sis thay cai vo con mem cho the next day khong ?<br /><br />Rau cau thi that la dep, nhung chac L khong co can dam du theo qua, vi qua la ti mi va can kheo tay.<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-62782265831457463372013-05-31T16:34:34.406-04:002013-05-31T16:34:34.406-04:00Hello sis,
Cám ơn sis đã khen nha. Nói nhỏ sis n...Hello sis,<br /><br />Cám ơn sis đã khen nha. Nói nhỏ sis nghe nè, Tứ Diễm cũng không thích ăn bánh rán (bánh cam) cho dù có làm khéo cỡ nào. Bởi vậy nấn ná mãi rồi mới quyết định làm để thử xem cách Tứ Diễm nghĩ khi áp dụng vào thực tế làm ra kết quả như thế nào. <br /><br />Tứ Diễm cũng chỉ nếm thử một cái để có thể chụp hình xem phần vỏ và nhân bên trong nhìn ra sao. Còn toàn bộ bánh còn lại mang mời nhờ mọi người ăn dùm rồi cho biết feedback luôn đó sis ơi.<br />TuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-1621132462975312492013-05-31T13:14:15.300-04:002013-05-31T13:14:15.300-04:00Wow chị thật là khéo tay, món nào của chị làm ra đ...Wow chị thật là khéo tay, món nào của chị làm ra đều đẹp và hấp dẫn, em không cần ăn thử cũng biết là ngon lắm. Em thật sự không thích ăn bánh này, nhưng nhìn bánh em phải khen chị 1 cái mới được hihi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-4876388029416893772013-05-31T11:15:50.201-04:002013-05-31T11:15:50.201-04:00Dạ, đúng vậy đó. Nhân làm bằng đậu xanh sên với đ...Dạ, đúng vậy đó. Nhân làm bằng đậu xanh sên với đường. Có người thích xào chung với dừa bào sợi. Tứ Diễm vừa upload thêm một tấm hình để thấy phần nhân bên trong.TuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-47252811122734243852013-05-31T10:56:31.999-04:002013-05-31T10:56:31.999-04:00À lâu mới thấy lại và nhớ ra bánh này. Hình như tr...À lâu mới thấy lại và nhớ ra bánh này. Hình như trong bánh có cái nhân tròn màu vàng ngọt thì phải.Anonymousnoreply@blogger.com