tag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post8528416648781623498..comments2024-02-09T05:42:11.630-05:00Comments on TuDiem's Corner: Gà Hấp Lá Chanh và SảTuDiem's Cornerhttp://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-51421560091925928872013-01-09T14:16:12.476-05:002013-01-09T14:16:12.476-05:00Hello sis,
Món gà hấp nầy thường không cần ướp nh...Hello sis,<br /><br />Món gà hấp nầy thường không cần ướp nhiều gia vị vì muốn giữ hương vị thơm ngon tự nhiên của thịt gà, khi ăn có thể chấm thêm muối tiêu chanh kèm ít lá chanh cắt thật nhuyễn. <br /><br />Nhưng nếu muốn thịt đậm đà, có thể trộn đều muối + ít đường + ít nước gừng (giã gừng vắt nước) rồi xát đều vào bên trong và bên ngoài da gà để cho thấm. Hay cũng có thể nấu một nồi nước nêm muối, ít đường, gừng xắt lát, vài lá chanh; đợi nước nguội, ngâm gà vào nước để thấm gia vị vào thịt. Sau đó vớt ra để ráo rồi hấp như trên. <br /><br />Nếu muốn gà có lớp da vàng óng ả đẹp mắt, khi hấp xong, dùng cọ quét một lớp bột nghệ đã pha loãng với nước lạnh, xong quét thêm một lớp dầu. TuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-13966501693525661662013-01-09T07:31:00.215-05:002013-01-09T07:31:00.215-05:00mình nêm gia vị cho con gà để ướp như thế nào vậy ...mình nêm gia vị cho con gà để ướp như thế nào vậy chị,e rất thích các món chị làm nhưng em không biết ướp gia vị.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-21491321860982618432013-01-03T00:58:37.547-05:002013-01-03T00:58:37.547-05:00Sis Canhftl ơi,
Tứ Diễm đã gửi công thức và cách ...Sis Canhftl ơi,<br /><br />Tứ Diễm đã gửi công thức và cách làm. Chúc sis làm thành công nhaTuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.com