tag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post9021387977206721339..comments2024-02-09T05:42:11.630-05:00Comments on TuDiem's Corner: Bánh Chưng 2014TuDiem's Cornerhttp://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-79240501342428794582014-02-04T17:24:27.787-05:002014-02-04T17:24:27.787-05:00Sis Thảo ơi,
Tứ Diễm vừa update bài Thermal Cooke...Sis Thảo ơi,<br /><br />Tứ Diễm vừa update bài Thermal Cooker, có kèm thêm link để tìm các đại lý bán nồi Thermal Cooker. Hiệu Tiger thì chỉ có đại lý tại Mississauga, Ontario, Canada. Còn hiệu Zojirushi thì họ cần mình enter postal code, sis thử ghé xem coi có tiệm nào ở vùng MTL hay không<br /><br />Theo Tứ Diễm nghĩ nồi 6 L tương đối không quá lớn không quá nhỏ, vừa với việc nấu nướng thường ngày cho gia đình khoảng 4 - 6 người. Tuy nhiên Tứ Diễm dùng nồi 4.5 L cũng khá tiện dụng. Tứ Diễm vẫn dùng nồi 4.5 L để nấu các món cho buổi tiệc khoảng 10 - 15 người. Lẽ đương nhiên là có nhiều món trong buổi tiệc nên mỗi món chỉ cần nấu gần đầy nồi 4.5 L là đủ hay có khi còn dư nữa đóTuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-75972841451359809562014-02-02T10:53:01.853-05:002014-02-02T10:53:01.853-05:00Hi chi Tu Diem,
Cam on chi da cho em biet them ro ...Hi chi Tu Diem,<br />Cam on chi da cho em biet them ro ve noi Thermal cooker ,noi em o khong co dai ly Tiger nen chac em fai mua tren online thoi . Em nghi se mua noi co dung tich 6l vi em hay ham broth ga & bo lam. Bay gio em se lam mon nem ham cua chi, em da chuan vat lieu tu toi qua sang nay chi xao thoi chac chieu nay la co nem an roi vua le ma ve sinh nua khong so thit song. Cam on chi nha.<br /><br />Thaonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-7585237676829288472014-01-29T22:57:09.619-05:002014-01-29T22:57:09.619-05:00Sis Cady ơi,
TD không dùng slow cooker nên không ...Sis Cady ơi,<br /><br />TD không dùng slow cooker nên không rõ, nhưng theo TD nghĩ nồi slow cooker thường cũng không có chiều sâu và không đủ lớn để luộc nhiều bánh và cũng vẫn tốn điện trong suốt thời gian nấu. Ngoài ra nước bị bốc hơi nên vẫn phải châm thêm nước sôi vào nồi slow cooker. <br /><br />Do đó, nếu sis không có nồi thermal cooker, sis luộc bánh chưng bằng nồi thường chắc sẽ tiện hơn là dùng slow cooker. Ngoài ra, nếu sis không nấu nhiều bánh thì sis có thể dùng oven để nấu bánh. Cách làm là xếp bánh vào nồi hay khay nướng có chiều sâu đủ để đổ nước ngập cao hơn mặt bánh khoảng 2 inches. Sau đó bật oven ở 350 độ F và chọn thời gian nấu khoảng 6 - 10 tiếng tùy theo bánh nhỏ hay lớn. Sau khi nấu xong cứ để bánh nằm yên trong oven cho tới khi nước trong nồi hay khay còn âm ấm mới vớt bánh ra, rửa lại cho sạch và nén cho chặt. Có thể dùng foil che miệng nồi hay khay trong thời gian nấu nếu muốn giảm thiểu lượng nước bốc hơi. Còn không thì khoảng vài tiếng canh chừng xem nếu nước cạn bớt thì đổ thêm nước sôi sao cho bánh luôn nằm dưới mặt nước sôi<br /><br /><br />TuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-38831989827550143732014-01-29T18:39:17.225-05:002014-01-29T18:39:17.225-05:00Cady khong co noi nay. Xai no I slow cooker duoc k...Cady khong co noi nay. Xai no I slow cooker duoc khong sis? Khong biet phai nau bao lay moi ra?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12734649190898320687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-89779708473914076172014-01-29T11:25:25.251-05:002014-01-29T11:25:25.251-05:00Sis Thảo ơi,
Gửi comment xong Tứ Diễm mới nhớ ra ...Sis Thảo ơi,<br /><br />Gửi comment xong Tứ Diễm mới nhớ ra điều nầy nên viết thêm. Nếu sis muốn mua nồi Tiger Thermal Cooker, sis vào web site của Tiger tìm các đại lý tại vùng sis ở. Ra đó mua hay nhờ họ order thì sis sẽ khỏi phải đặt mua online<br />TuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-20593755945846882352014-01-29T11:23:30.214-05:002014-01-29T11:23:30.214-05:00Sis Thảo mến,
Nồi thermal cooker rất hữu dụng, mì...Sis Thảo mến,<br /><br />Nồi thermal cooker rất hữu dụng, mình có thể dùng nấu cho hầu hết các món có nước: luộc, kho, hầm, hấp, vv.. vv... và còn ủ yogurt được nữa, hay dùng đựng nước đá. Chứ không chỉ dùng nấu một vài món. Do dó rất đáng để mua, cho dù giá bán đắt hơn các loại nồi slow cooker, nhưng thermal cooker tốt và hữu ích hơn nhiều (theo ý của Tứ Diễm).<br /><br />Nếu có ý định mua, sis nên chọn loại made in Japan. Đừng mua loại của TQ hay Taiwan làm vì không giữ nhiệt tốt nên sẽ phải hâm tới hâm lui nhiều lần, mất công hơn và cũng hao điện / gas hơn<br /><br />Ngoài ra sis cũng nên chọn mua kích thước vừa với việc nấu nướng thường ngày. Thức ăn cần đựng khoảng 2/3 dung tích của nồi trở lên thì nồi mới giữ đủ nhiệt. Mua nồi lớn quá, thức ăn nấu nhiều sẽ ăn không hết. Mà nấu ít thì sẽ không đủ độ nóng, cần hâm nhiều lần mới chín thì cũng mất công<br /><br />Nồi Tứ Diễm dùng là 4.5 L, xếp vừa 6 cái bánh chưng cỡ nhỏ như đã nhắc đến trong các bài viết trước. Nồi chứa vừa một con gà khoảng 3 pounds nên cũng khá tiện với các món thường ngày<br /><br />Sis có thể đọc thêm chi tiết trong bài Thermal Cooker có đăng trong blogTuDiem's Cornerhttps://www.blogger.com/profile/00537932255774157767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7471126494431528945.post-82122114008547713562014-01-29T11:09:19.095-05:002014-01-29T11:09:19.095-05:00Hi chi Tu Diem,
Cach nau banh chung trong noi ther...Hi chi Tu Diem,<br />Cach nau banh chung trong noi thermal cooker cua chi hay qua ,vua tiet kiem duoc nhien lieu va nha khong bi hoi nuoc nua. Em o MTL nen muon hoi chi cai noi thermal cooker nay bao nhieu lit vay ma chi nau duoc 6 cai banh ? fai cua TQ hay JP vay chi ! Pho Tau cua em chi ban noi TQ thoi co 7l ha, muon mua noi Nhat thi chi co online ben My lan. Em hoi chi truoc de em mua cho nau banh nam toi , em nghe noi noi thermal cooker nau pho cung hay lam chi. Cam on chi nha. Nam moi em chuc chi va gia dinh duoc doi giau suc khoe van su nhu y .va chi co nhieu mon an cho cac em hoc hoi.<br />Chao chi, Em ThaoThaonoreply@blogger.com