Monday, 22 July 2013

MCVN - Một Số Món Ăn

Trong cuộc thi được tổ chức lần đầu tiên tại Việt Nam, các thi sinh trong chương trình MasterChef  Viet Nam 2013 đã trổ tài nghệ nấu rất nhiều món với cách trình bầy trang trí đẹp mắt và độc đáo.   Tuy không được thật sự nếm, nhưng có dịp được thưởng thức lại bằng... mắt chắc hẳn cũng khá thú vị, phải không hở?

Trong bài viết nầy Tứ Diễm sưu tầm một số video clip liên quan tới các món ăn đã được nấu trong các buổi thi đấu của cuộc thi MasterChef  Viet Nam 2013.


Xin mời cùng thưởng thức tài nghệ của các thí sinh nha




Bên dưới là một số video clip Tứ Diễm sưu tầm từ trên mạng


Một Số Món Ăn @ MasterChef Viet Nam 2013


Bánh Bèo Thiên Môn - Thái Hòa (top 3 MCVN)

http://www.youtube.com/watch?v=XM2w5ucAi20




Bánh Crepe
http://www.youtube.com/watch?v=vfULDY-dVGE

Bánh Đảo Nổi - Quốc Trí (Á Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=rnoMW9inASQ

Bánh Hoa Hướng Dương - Anh Thư (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=PrRVA6SZq5c

Bào Ngư Hấp Gừng Sốt Dầu Hào - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=bNIEjcpxJo4


Bò Ngon Hương Vị Việt
http://www.youtube.com/watch?v=DkFD_zLle7w

Bò Nướng Sương Mù - Phạm Lâm Quang Tuấn Anh
http://www.youtube.com/watch?v=ekvb_jWc7L8

Bún Thịt Nướng
http://www.youtube.com/watch?v=TbrIZngzxLQ

Cá Diêu Hồng Hấp Tương - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)


Cá Diêu Hồng Sốt Ba Vị - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=wS6ikjB2QNs


Cá Hồi Áp Chảo Sốt Cam - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=NqClRA0KX_Y


Cá Hồi Áp Chảo Sốt Kem - Nguyên Giáp (top 4 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=S53rcZ55oCE

Cá Hồi Teriyaki & Mì Soba Trộn Rong Biển - Quốc Trí (Á Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=LIKSg6mFFKM

Cá Kho Quẹt - cô Nguyễn Thúy Hồng (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=njffQrnq1aU

Cá Rô Chưng Xì Dầu - Quang Huy (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=7gVXe4K1YTQ

Cá Tôm Sốt Cà Ri Ấn Độ - Quang Huy (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=wIFbtuu6c2U

Cách Thái Hành Tây - Luke Nguyễn (BGK MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=ux_O5mhqX7A

Canh Bóng Thả - Thùy Dương (top 5 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=6GCeAgzUnlE

Chả Bắp & Bo Bo Chiên - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=mg6CjWjx10w

Chả Tôm Huế - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)



Chả Tôm Sú - Lan Hương (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=2D0f89Ug45k

Chè Bột Lọc Bọc Lạc Dừa - Quốc Trí (Á Quân MCVN)




Chè Long Nhãn Hạt Sen - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=bKq96kdYr5Q

Chè Long Nhãn Hạt Sen - Tịnh Hải (BGK MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=4MSQsNShjnM

Chè Tổ Yến Thạch Sữa - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=63gBUCmVmyQ


Chuột Áp Chảo Sốt Rau Củ - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=TcZzEDhAKQk




Chuột Nướng Lá Chanh - Nguyên Giáp (top 4 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=umJQx9-wQO4

Cocktail Cua
http://www.youtube.com/watch?v=NtjITUZAhIw

Crepe Cuộn Gà Sốt Kem - Hồng Nam (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=w73I9yXDQuk

Cua Rang Sả Ớt - Kim Quyên (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=oO6C14rvrrI

Cua Sốt Yogurt - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=JAxOWH7jzy8

Cupcake Chocolate - cô Minh Thủy (thí sinh MCVN)



Cupcake nhiệt đới - Quốc Trí (Á Quân MCVN)

http://www.youtube.com/watch?v=DU6whMJg_y4
 Ingredients: 100 g bột mì + 1 tsp bột nổi + 150 g bơ cắt nhuyễn mềm + 150 g đường + 1 tsp vanilla + 3 quả trứng



Cừu Sốt Rượu Vang - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=OSPFxr7QfOo


Đùi Chuột Đồng Nấu Chao - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)



Gà Áp Chảo Hạt Sen - Nguyên Giáp (top 4 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=GQkXVIIZKOg

Gà Bí Mật - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=ML9oLd6vwQ0

Gà Hầm Rượu Vang - Đức Hạnh
http://www.youtube.com/watch?v=qf1Wn5_qCTw

Gà Hầm Sốt Cay - Huỳnh Ngọc Tấn
http://www.youtube.com/watch?v=LqJUtvjN7e0

Gà Ngũ Liệu - Kim Quyên (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=td9AfahWo_I

Gà Nướng Lá Thơm Rau Củ - Anh Thư (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=RcgbTFF0JUk

Gà Sốt Nấm - Quang Huy (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=gkvjdfxYagA

Gà Xào Sả Ớt - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)



Gỏi Đu Đủ Thái Lan - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=cS2vUmveZKc

Gỏi Mực Rau Củ
http://www.youtube.com/watch?v=zTYHhffw2PQ

Gỏi Rau Củ Tôm Thịt - cô Nguyễn Thúy Hồng (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=mhTKfCycqls
 

Hải Sản Áp Chảo Sốt Cà Ri Thái - Quốc Trí (Á Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=s8KnmzmuGCU

Khối Bò - Nguyên Giáp (top 4 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=9eWrH4DyOxY



Mắm Bò Hóc Hoa Artichoke - Thái Hòa (top 3 MCVN)



Mì Ý Mắm Cá Lóc - Triệu Xuân Bình
http://www.youtube.com/watch?v=zziOCbh-T3k

Miến Xào Cua Trung Hoa - Thùy Dương (top 5 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=r41S6RYbQcA

Món Huế - cô Tôn Nữ Thị Hà (nghệ nhân ẩm thực)
http://www.youtube.com/watch?v=SqPUvZe3k9U

Mouse Chocolate - Quốc Trí (Á Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=Kjex-GyG4FQ

Óc Heo Chưng Trứng - Quốc Trí (Á Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=wZlZ0SNFuGg

Ốc Nhồi Bắp Nghiền 
http://www.youtube.com/watch?v=cW_T22L238o

Panna Cotta - Quốc Trí (Á Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=octAE3Fn0D4


Parfait Trái Cây Nhiệt Đới - Quốc Trí (Á Quân MCVN)



Pasta Hai Món Cá Hồi Áp Chảo - Ngọc Tấn
http://www.youtube.com/watch?v=9BTou5Xr65Y

Pâté Gan - Anh Thư (thí sinh MCVN)
http://tudiemcorner.blogspot.com/2013/07/pate-gan.html


 

Phở Cá Hồi - Luke Nguyễn (BGK MCVN)



Pizza Thịt Heo Lá Tía Tô - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=BuvMMpTQ6dY
 



Salad Vịt - Anh Thư (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=h64OpzJ3q14

Sò Điệp Nhật Bản
http://www.youtube.com/watch?v=ht4XD4eYnUU

Sườn Non Mắm Ruốc - Quang Huy (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=FFmsF4RrdQ8

Sườn Sốt Dâu Tây - Phương Vân
http://www.youtube.com/watch?v=c94UGBaMJq0

Tiramisu Vịt - Hồng Nam (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=HkTk3r5MpLQ

Tôm Áp Chảo Salsa Xoài - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)
Tôm Đốt Rượu Trái Dừa - Nguyễn Duy Trường
http://www.youtube.com/watch?v=E6cHDHVWdWU

Tôm Hùm Đút Lò & Rau Muống - Thanh Hòa (Quán Quân MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=AeBzLM3UccE

Tôm Hùm Sốt Bơ Đút Lò - Anh Thư (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=paa6T6H8-vU

Tôm Hùm Sốt Me Chua Cay - Lan Hương (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=5II1mG9zmIk

Tôm Rim - Thái Hòa (top 3 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=_P4DVpOKpx4

Vịt Nấu Chao - Trần Giang Thục
http://www.youtube.com/watch?v=bf_5t1fxTlY 

Xôi Bắp Tôm Khô - cô Nguyễn Thúy Hồng (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=bZyuc3zY95U

Xôi Thịt Hon - Nguyên Giáp (top 4 MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=8bpqqJuSBIw

Xôi Xéo - cô Minh Thủy (thí sinh MCVN)
http://www.youtube.com/watch?v=Ot-wXaROlAk

Nếu chưa xem qua, mời xem 20 tập của cuộc thi nấu ăn MasterChef lần đầu tại Việt Nam đã được liệt kê trong bài viết MasterChef  Viet Nam 2013





0 comments:

Post a comment

 
;