Vài Loại Trái Cây

Sẵn còn một ít trái cây nên Tứ Diễm cắt một số kiểu đơn giản để chỉ cho một người bạn cách gọt tỉa trái cây dùng vài loại dao thông thường.

Trong hình là thanh long, quít và táo xanh

Thêm dứa (thơm) và lê

Nếu có hứng thú, xin mời xem tiếp theo nghen

Dụng Cụ Nhà Bếp - Dao Tỉa Rau Củ

Các món ăn sau khi đã bỏ công nấu nướng nêm nếm cho thật ngon, nếu lại được trình bầy trang trí đẹp mắt nữa sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn giúp nhìn ngon mắt, ăn ngon miệng hơn.   Tùy theo sự khéo léo, thời gian và óc sáng tạo mà có rất nhiều cách để chưng bầy hay trang trí phù hợp.   Tuy nhiên phải chăng "có bột mới gột nên hồ"?   Đôi khi khéo léo mà thiếu dụng cụ thì cũng bị bó chân bó tay hơn hén.  

Trong bài viết nầy, Tứ Diễm xin chia sẻ hình ảnh một vài món dụng cụ rất đơn giản khá hữu ích trong việc "làm đẹp" cho các món ăn món bánh do chúng ta tự làm.

Nếu có hứng thú muốn tìm hiểu, xin mời xem tiếp theo nha...

Tỉa Rau Củ - Hoa Hồng

Nấu ăn xong nếu có chút thời gian trang trí sẽ khiến món ăn nhìn ngon và đẹp mắt hơn, phải không hở?  Có rất nhiều cách để trang trí, có thể rất đơn giản hay có thể rất cầu kỳ.   Tứ Diễm không có nhiều thời gian nên chỉ làm qua loa nhìn cho vui thôi.

Đây là một cách tỉa hoa hồng dùng vỏ trái táo.

Xin mời xem thêm chi tiết và hình ảnh...

Trang Trí - Thanh Long Cam

Sẵn có vài trái cam và thanh long, Tứ Diễm cắt ra đĩa nhìn như vầy nè.

Đơn giản hén


Mời xem thêm các bài viết:

• Dao Tỉa Rau Củ
• Đĩa Trái Cây
• Trang Trí - Cam Đinh Hương
• Tỉa Rau Củ - Đôi Vịt
• Tỉa Dưa Hấu - Phượng Hoàng
• Trang Trí - Thanh Long Cam
• Tỉa Rau Củ - Hoa Hồng Táo
• Vài Loại Trái Cây

Tỉa Rau Củ - Đôi Vịt

Nấu các món ăn ngon, làm những loại bánh đẹp đôi khi trang trí theo kiểu lạ mắt cũng giúp thấy "ngon mắt" hơn, phải không hở?

Đây là đôi vịt do Tứ Diễm tỉa từ củ cải trắng theo ngẫu hứng bất chợt.   Hình chụp dùng máy hình cũ nên không được rõ nét.   Xem tạm nha.

Xin mời xem thêm chi tiết và hình ảnh

Tỉa Dưa Hấu - Phượng Hoàng

Tỉa Dưa Hấu - Phượng Hoàng

Vỏ dưa hấu có thể tỉa nhiều kiểu tùy theo ý thích mỗi người.  Đây là một kiểu do Tứ Diễm khắc theo ngẫu hứng bất chợt: Phượng Hoàng.

Mời xem thêm chi tiết và hình ảnh ....

Trang Trí - Cam Đinh Hương

Nấu ăn trong nhà, nhất là vào mùa Đông, rất dễ bị bay mùi thức ăn.   Cho dù có bật quạt hút hơi và mở cửa sổ cho thoáng gió, cũng như đã khử mùi dùng giấm, nhưng đôi lúc vẫn còn thoang thoảng chút "dư hương".   Ngay cả trong khi không nấu ăn, nhưng muốn tạo cho gian nhà có mùi thơm thoang thoảng nhẹ nhàng, chúng ta có thể áp dụng cách sau đây.  

Đó là cắm những nụ đinh hương lên trái cam.   Mùi thơm của đinh hương hòa quyện cùng mùi thơm của vỏ cam khi gặp hơi nóng sẽ giúp gian phòng thơm và đồng thời cũng... lãng mạn dễ thương hơn khi ngắm nhìn những trái cam cắm đinh hương theo những hình dáng lạ mắt lung linh dưới ánh sáng của ngọn nến.    Ý tưởng nầy Tứ Diễm học theo sis Lệ Nhân, cách trang trí và cắm đinh hương lên trái cam là theo ngẫu hững bất chợt của Tứ Diễm.

Xin mời xem thêm chi tiết và hình ảnh ....

Đĩa Trái Cây

Chỉ có thanh long, nho, dứa (thơm) và xoài nhưng thay đổi cách sắp xếp sẽ tạo thành những kiểu trang trí nhìn vui mắt.  Đây là một trong những kiểu trang trí do Tứ Diễm đã chế ra nè.

Xin mời xem thêm chi tiết và các hình ảnh ...