Thịt Kho Trứng, Măng

Đây là món ăn rất phổ biến ngày Tết.  Thông thường có trứng kho với thịt, còn các món phụ có thể thêm bớt tùy theo khẩu vị mỗi người.   Năm nay Tứ Diễm chỉ kho chung với măng đơn giản vậy thôi. 

Xin mời xem thêm chi tiết và hình ảnh...



Dùng nồi thermal cooker để ủ nên rất tiện và gọn, trong suốt thời gian ủ, rất kín hơi nên hương vị và mùi không bị thoát ra ngoài.  Thịt mềm thấm gia vị nhưng trứng và măng không bị nát.

Kho thêm với củ cải cũng ngon nữa

Thêm một tấm hình nữa nha