Bánh Cuốn Tôm Express

Chiều nay khách phương xa sẽ về, bận đi làm không thể tiễn ra phi trường nên sáng dậy sớm lăn xuống bếp làm món Chạo Tôm Bọc Trứng Cút và tráng thêm đĩa Bánh Cuốn Tôm Express nầy để mang qua mời cùng ăn sáng.

Xin mời xem thêm chi tiết và hình ảnh



Tối hôm trước có việc phải làm nên thức rất khuya.  Sáng ráng thức sớm, thời gian gấp rút nên chọn làm nhân tôm cho gọn lẹ mà lại thơm ngon hơn là nhân thịt.

Mời xem thêm vài tấm nữa nha

Xin mời thưởng thức.

Tứ Diễm vẫn dùng chảo để tráng bánh tự pha bột theo công thức của Tứ Diễm.   Bánh mỏng dầy là do cách mình tráng, hương vị rất mềm mướt dẻo dai y như bánh tráng hơi nước mà còn có thể tráng mỏng hơn.


Ghi Chú Thêm:
 
Hiện nay Tứ Diễm có nhiều việc bận rộn nên bắt đầu từ giữa tháng 2, 2013 Tứ Diễm sẽ ngưng không thể chia sẻ công thức qua email riêng từng người nữa.   Tứ Diễm cũng sẽ không trả lời những lời yêu cầu gửi công thức bánh cuốn bắt đầu từ sau Feb 15, 2013.   Mong thông cảm dùm.  Cám ơn quý vị đã ghé thăm trang blog nầy nha.  

Quý vị nào ưa thích món bánh cuốn có thể làm theo công thức bánh cuốn của sis NgayTho đã chia sẻ trong bài viết Bánh Cuốn Tráng Chảo.    Bánh cuốn làm theo công thức đó cũng rất ngon.   Cất tủ lạnh, hâm lại ăn vẫn ngon.  Công thức lại dễ nhớ nữa.    Cám ơn sis NgayTho đã đồng ý cho Tứ Diễm chia sẻ công thức trong góc nhỏ nầy nha.