Wednesday, 16 May 2012

CookBook Collection

Những quyển sách nầy ở dạng PDF, Tứ Diễm chỉ google tìm thấy trên mạng và mang vào đây, không biết có nhiễm virus hay không.   Tứ Diễm xem sơ qua thấy cũng rất thú vị và hữu dụng, nhất là với những ai ưa thích thử nấu các món hay công thức mới.

Nếu muốn download, tốt nhất là nên scan virus trước nha


Xin mời xem thêm chi tiết và hình ảnh...


Mastering the Art of French Cooking của Julia Child

Xem thêm chi tiết tại - http://en.wikipedia.org/wiki/Mastering_the_Art_of_French_Cooking

 (735 trang) chọn 1 trong các links bên dưới




Christmas Recipes eCookbook
by Recipe4Living
(source: http://www.getfreeebooks.com/?cat=12)

Quyển sách nầy chỉ dẫn nhiều công thức làm các món ăn trong mùa lễ Giáng Sinh




30 Days Great Juicing Recipes for Cultivating Healthy Life
by Elaine
(source: http://www.getfreeebooks.com/?cat=12)

Uống các loại nước ép từ rau quả củ rất tốt cho sức khỏe.  Quyển sách nầy chia làm 6 phần: Body Cleansing, Slimming, Healing, Rejuvenate, Beauty và Anti-Aging; bao gồm 5 ngày cho mỗi phần.




A Tasty Transformation…From The Outside In…& The Inside Out
by Mackenzie M. Ticknor
(source:
http://www.getfreeebooks.com/?cat=12)

Quyển sách nầy gồm 32 trang, chỉ dẫn cách nấu các món ăn tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn ngon miệng.   Chẳng hạn: các món gà, các loại thịt, các món pasta & rau, các món ăn điểm tâm và tráng miệng.   Có thể giúp ích cho việc giữ gìn sức khỏe cùng cả việc giảm cân.



Easy Banana Recipes for All Banana Lovers
25 Ridiculously Easy, Delicious and Good Recipes To Enjoy, Indulge and Show-off
by Dorena Long
(source:
http://www.easy-banana-recipes.com/free-recipe-book.html)

Quyển sách nầy chỉ dẫn 25 công thức làm các món với vật liệu chính là chuối; chẳng hạn như:  quick breads, cakes, muffins, scones, cookies và nhiều món khác nữa.   Rất tốt cho sức khỏe, và cũng rất hợp với những ai thích ăn chuối.


Five Pizza Dough Recipe Favorites
by James Weston
(source:
http://www.getfreeebooks.com/?cat=12)

Quyển sách nầy chia sẻ các công thức làm vỏ bánh Pizza từ dễ tới khó. Đồng thời cũng chỉ ba cách để nhồi và nặn vỏ bánh. Ngoài ra, còn bao gồm các công thức làm vỏ mỏng (thin-crust) hay dầy (thick-crust). Nói chung nếu thích tự làm Pizza ở nhà nên xem qua quyển sách nầy.





Bartending Recipes, Tips and Tricks
by BartenderTraining.com
(source: http://www.getfreeebooks.com/?cat=12&paged=2)

Quyển sách nầy chỉ dẫn hơn 100 công thức pha các loại nước uống trong các buổi tiệc, họp mặt, vv.. vv..


11 Free Recipe E-books
by Pierre Du Plessis
(source: http://www.getfreeebooks.com/?cat=12&paged=2)

Quyển sách nầy bao gồm các công thức phân chia theo 11 loại như sau:
  1. Christmas cookies
  2. Christmas meals
  3. Pumpkin pie
  4. Holiday candy and fudge
  5. Banana recipes
  6. Cranberry recipes
  7. Orange recipes
  8. Peach recipes
  9. Pear recipes
  10. Persimmons recipes
  11. Pineapple recipes




Korean Cook Ebook
(source: http://www.getfreeebooks.com/?cat=12&paged=2)
For more info: http://aeriskitchen.com/

Quyển sách nầy sưu tầm công thức nhiều món ăn Đại Hàn rất phổ biến, vừa bao gồm nhiều hình ảnh đầy mầu sắc, vừa chỉ dẫn vật liệu cùng cách chuẩn bị trước khi nấu.





The Mini Pizza Therapy Pizza Book
by Albert Grande
(source: http://www.getfreeebooks.com/?cat=12&paged=2)

Quyển sách nầy không chỉ hướng dẫn cách tự làm pizza ở nhà mà còn khiến việc làm pizza như một thú vui trong sinh hoạt gia đình thường ngày.




Indian Food Recipes
by Albert Grande
(source: http://www.getfreeebooks.com/?cat=12&paged=2)

Quyển sách nầy chia sẻ nhiều công thức các món ăn mặn của người Ấn Độ thuộc các vùng Chettinad in Tamil Nadu và South India.






Recipes From Around The World Volume 2
(Source: http://superparentstalk.com/articles/recipes-from-around-the-world-2.html)

Quyển sách dầy 505 trang nầy bao gồm nhiều công thức các món ăn thuộc nhiều nước trên thế giới; chẳng hạn như Ghana, Sudan, Ethiopia, Morocco, Egypt, Portugal và phía Đông Phi Châu.   Sẽ rất thú vị với những ai ưa thích nếm thử các hương vị của món ăn mới lạ, và chia sẻ với người thân cùng bạn bè.






COSTCO CookBooks



FREE COOKBOOKS COLLECTION
Left click vào tên sách để download và save PDF file xuống máy computer hay xem online
Appetizers

Download The Appetizer Collection (TheAppetizerCollection.pdf) - 276kb     

Baking

Download The Bread Baker Bible (TheBreadBakerBible.pdf) - 756kb
Download The Creative Homemaking Guide To Cake Recipes (TheCreativeHomemakingGuideToCakeRecipes.pdf) - 42kb
Download Cake Decorating (CakeDecorating.pdf) - 192kb     


Beer Making

Download Brew Your Own Beer (BrewYourOwnBeer.pdf) - 1.5mb
Download How To Brew Great Beer In Under Six Hours (HowToBrewGreatBeerInUnderSixHours.pdf) - 100kb
Download How To Brew Your Own Beer (HowToBrewYourOwnBeer.pdf) - 402kb
Download How To Easily Homebrew Your Own Delicious Beers (HowToEasilyHomebrewYourOwnDeliciousBeers.pdf) - 1.2mb     



Canning/Drying/Misc

Download Drying Foods (DryingFoods.pdf) - 52kb
Download Jerky Recipes (JerkyRecipes.pdf) - 533kb
Download Joy Of Canning (JoyOfCanning.pdf) - 762kb
Download The Art And Practice Of Sausage Making (TheArtAndPracticeOfSausageMaking.pdf) - 109kb
Download The Essential Kitchen (TheEssentialKitchen.pdf) - 1.2mb     

Coffee/Beverages

Download Coffee Lovers (CoffeeLovers.pdf) - 425kb
Download 400 Refreshing Punch Recipes (400RefreshingPunchRecipes.pdf) - 703kb     

Copycat/Restaurants

Download Copycat Recipe Sampler (CopycatRecipeSampler.pdf) - 215kb
Download Top Secret Recipes (TopSecretRecipes.pdf) - 178kb
Download Real Restaurant Recipes (RealRestaurantRecipes.pdf) - 8.6mb     

Desserts

Download Cheesecake Recipes (CheesecakeRecipes.pdf) - 851kb
Download Delicious Puddings (DeliciousPuddings.pdf) - 161kb
Download Desserts Of Vitality (DessertsOfVitality.pdf) - 5.5mb
Download Ice Cream Recipes (IceCreamRecipes.pdf) - 686kb
Download Pie Recipes (PieRecipes.pdf) - 2.4mb
Download Popcorn Recipes (PopcornRecipes.pdf) - 593kb
Download The Big Book Of Cookies (TheBigBookOfCookies.pdf) - 550kb


Diet/Diabetic

Download 101 Every Day Tips For Losing 10 Pounds (101EveryDayTipsForLosing10Pounds.pdf) - 266kb
Download 177 Ways To Reduce And Burn Calories (177WaysToReduceAndBurnCalories.pdf) - 280kb
Download 20 Fresh Light And Quick Dinners (20FreshLightAndQuickDinners.pdf) - 2.7mb
Download A Taste Of Vitality (ATasteOfVitality.pdf) - 394kb
Download Delicious Diabetic Recipes (DeliciousDiabeticRecipes.pdf) - 932kb
Download Diabetic Recipe Sampler (DiabeticRecipeSampler.pdf) - 183kb
Download Healthy Gourmet Recipes By Dr Allocca (HealthyGourmetRecipesByDrAllocca.pdf) - 484kb
Download Healthy Low Carb Recipes (HealthyLowCarbRecipes.pdf) - 891kb
Download Low Carbohydrate Cooking (LowCarbohydrateCooking.pdf) - 855kb
Download Low Carb Recipe Secrets (LowCarbRecipeSecrets.pdf) - 623kb
Download Low Fat Recipe Sampler (LowFatRecipeSampler.pdf) - 443kb
Download Native American Health Recipes (NativeAmericanHealthRecipes.pdf) - 152kb
Download Recipes And Tips For Healthy Thrifty Meals (RecipesAndTipsForHealthyThriftyMeals.pdf) - 253kb
Download South Beach Diet (SouthBeachDiet.pdf) - 221kb
Download The South Beach Diet Recipes And Tips (TheSouthBeachDietRecipesAndTips.pdf) - 135kb
Download The New American Plate - Comfort Foods (TheNewAmericanPlateComfortFoods.pdf) - 390kb
Download The New American Plate - For Breakfast (TheNewAmericanPlateForBreakfast.pdf) - 586kb
Download The New American Plate -
Meals For A Healthy Weight And A Healthy Life
(TheNewAmericanPlateMealsForAHealthyWeightAndAHealthyLife.pdf)
- 533kb
Download The New American Plate - One Pot Meals (TheNewAmericanPlateOnePotMeals.pdf) - 569kb
Download The New American Plate - Veggies (TheNewAmericanPlateVeggies.pdf) - 487kb


Holidays

Download The Christmas Recipe Cookbook (TheChristmasRecipeCookbook.pdf) - 292kb
Download Thanksgiving Recipes (ThanksgivingRecipes.pdf) - 1.3mb
Download The Creative Homemaking Guide To Holiday Recipes (TheCreativeHomemakingGuideToHolidayRecipes.pdf) - 53kb     

International Food Recipes

Download International Food Recipes (InternationalFoodRecipes.pdf) - 129kb     

Download Africa Recipes (AfricaRecipes.pdf) - 5.5mb

Download Amish Recipes (AmishRecipes.pdf) - 174kb
Download Delicious Cajun Recipes (DeliciousCajunRecipes.pdf) - 307kb
Download Cajun Cooking (CajunCooking.pdf) - 1mb

Download Canadian Living Cookbook (CanadianLivingCookbook.pdf) - 7mb

Download The Chinese Cookbook (TheChineseCookbook.pdf) - 252kb
Download Chinese Recipe Sampler (ChineseRecipeSampler.pdf) - 169kb
Download The Oktoberfest Cookbook (TheOktoberfestCookbook.pdf) - 656kb
Download Greek Recipes (GreekRecipes.pdf) - 343kb
Download Spicy Recipes (SpicyRecipes.pdf) - 53kb
Download The Graduate Students Guide To Indian Recipes (TheGraduateStudentsGuideToIndianRecipes.pdf) - 382kb
Download A Taste Of Italy (ATasteOfItaly.pdf) - 394kb
Download Celebrity Pasta Lovers Cookbook (CelebrityPastaLoversCookbook.pdf) - 2.8mb
Download Delicious Italian Dishes (DeliciousItalianDishes.pdf) - 1.3mb
Download Italian Recipe Sampler (ItalianRecipeSampler.pdf) - 157kb
Download Pizza Recipes (PizzaRecipes.pdf) - 4mb
Download The Professional Pizza Guide (TheProfessionalPizzaGuide.pdf) - 208kb
Download Simple Italian Cookery (SimpleItalianCookery.pdf) - 131kb
Download A Little Book Of Japanese Recipes (ALittleBookOfJapaneseRecipes.pdf) - 733kb
Download Japanese Recipes (JapaneseRecipes.pdf) - 52kb
Download Jewish Recipes (JewishRecipes.pdf) - 590kb
Download Jewish Recipe Favorites Of Ruth Reingold (JewishrecipesFavoriteRecipesOfRuthReingold.pdf) - 8mb
Download The International Jewish Cook Book (TheInternationalJewishCookBook.pdf) - 1.7mb
Download Korean Cooking (KoreanCooking.pdf) - 20.3mb
Download Korean Food Recipes (KoreanFoodRecipes.pdf) - 573kb

Download South Of The Border Freshness (SouthOfTheBorderFreshness.pdf) - 361kb     

Download Malaysian Recipes (MalaysianRecipes.pdf) - 303kb     

Download A Taste Of Mexico (ATasteOfMexico.pdf) - 146kb     
Download Pacific Islands Cookbook (PacificIslandsCookbook.pdf) - 1.8mb     

Download The Philippine Cookbook (ThePhilippineCookbook.pdf) - 459kb     
Download Great Recipes From The South (GreatRecipesFromTheSouth.pdf) - 113kb
Download Malinis Kitchen (MalinisKitchen.pdf) - 264kb
Download The Santesson Recipe Collection Swedish Cooking (TheSantessonRecipeCollectionSwedishCooking.pdf) - 173kb     
Download A Taste Of Thai - Chicken Recipes (ATasteOfThaiChickenRecipes.pdf) - 1mb
Download A Taste Of Thai - Coconut Milk Recipes (ATasteOfThaiCoconutMilkRecipes.pdf) - 1.1mb
Download A Taste Of Thai - Favorite Recipes (ATasteOfThaiFavoriteRecipes.pdf) - 1.2mb
Download A Taste Of Thai - Vegetarian Recipes (ATasteOfThaiVegetarianRecipes.pdf) - 816kb
Download A Taste Of Thai - Rice Noodle Dishes (ATasteOfThaiRiceNoodleDishes.pdf) - 600kb
Download Thai Food Good Health (ThaiFoodGoodHealth-1.pdf) - 1.9mb     



Wine Making

Download How To Brew Fruit And Kit Wines (HowToBrewFruitAndKitWines.pdf) - 356kb
Download The Home Wine Makers Manual (TheHomeWineMakersManual.pdf) - 981kb
Download The Home Winemaking Book (TheHomeWinemakingBook.pdf) - 482kb
Download University Of California Wine Book (UniversityOfCaliforniaWineBookWithCover.pdf) - 3.7mb
Download Wine Recipes (WineRecipes.pdf) - 928kb




Tứ Diễm sẽ viết thêm sau

2 comments:

Anonymous said...

Greetings! Very useful advice within this post! It's the little changes that make the most significant changes. Many thanks for sharing

Kiwi said...

Ôi sách Mastering the Art of French Cooking của Julia Child. Quyển này em tìm lâu lắm rồi đó :3

Post a comment

 
;