Bì Cuốn Nem Chua Chay

Cũng với món Nem Chua Chay Vỏ Bưởi nhưng đem thái miếng rồi cuốn cùng rau sống và bì chay trong bánh tráng sẽ có món Bì Cuốn Nem Chua Chay như vầy nè.

Xin mời xem thêm chi tiết ...


Nem Chua Chay Vỏ Bưởi thái miếng vừa ăn. Bì chay, rau sống, đồ chua, bánh tráng để sẵn.   Nước mắm pha sẵn điểm ít ớt cho đẹp và ngon.  Khi sắp ăn, nhúng bánh tráng vào nước cho hơi mềm, trải bánh tráng lên đĩa.  Bẻ một phần bánh tráng xếp lại, bầy một ít rau sống các loại lên trên mép bánh tráng đã xếp.  Bầy ít nem chua sát với phần rau sống, thêm ít bì chay.    Sau đó cuốn lại cho tròn đều.   Dùng dao sắc xén hai đầu cuốn bì cho thẳng thắn.   Thế là xong một cuốn Bì Cuốn Nem Chua Chay.   Tiếp tục làm cho vừa đủ ăn.